おいしいコーヒーの淹れかた

「おいしいコーヒーのいれかた」なる本を高校生の頃に読んだ記憶があります。
読みやすい恋愛小説でたぶんまだ続編が出続けてるはずです。

しかし、今日は小説ではなくコーヒーの話。
僕は、なにを隠そうコーヒーが大好きです。
大学受験の頃は完全に中毒者でした。
最近また勉強するようになったのでまた中毒気味です。
ブラックで一日５，６杯いく時もあります。

コーヒーは家でも飲みますが、きれいなカフェで飲むのが格別です。
エクセやスタバで小説を読みふけるのほほんな時間は、友達を待つ時間や授業からバイトまでの待ち時間を十分に埋めてくれてました。
友達とお茶するときのコーヒーにも思い出があったりします。

そんななかの一軒が、このバッハです。

http://www.bach-kaffee.co.jp/

４年生のときに取っていたある授業の教授が、「日本一おいしいコーヒーを淹れるカフェ」と教えてくれました。
南千住の駅から歩いて１５分くらい。
店内はレトロな雰囲気で、タバコが煙いのがイマイチですが、コーヒーはホンッとにおいしいです。
ありきたりですがスッキリとしてコクがあるという表現がピッタリ！
飲んでて幸せなコーヒーでした。
遠いしきれいじゃないからあんまり行くところではないですが、一度は味わってみてほしいコーヒーです。

というわけで今日はバッハの紹介でした。
おいおい他のおススメカフェも書きたいです。
なんにもすることがない日、
そんな日はちょっとドライブがてら行ってみてください。
ちょっと幸せのほほんな気分になれますので、、、

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